『將教會帶到人群,然後將人群帶回教會』

社區策劃事工

食物安全證書班

食物安全第一級
證書班

學費

(包學費,課本及證書)

$135 /每位

如果您有 10 人或以上的團體,請與我們聯絡

詳情

課程長度:8 小時

授課語言:廣東話、普通話或英語

報讀資格:15歲以上

名額有限,請從速報名。
本課程由認證食品安全講師教授。

合格要求

  • 書寫測驗 70%
  • 出席和課程參與 100%


如測驗不合格,但成績在60-69分者, 可安排免費重考一次。

否則, 需重新報名付費重讀 。

證書

  • 證書由 Vancouver Coastal Health 發出
  • 認可食品安全第一證書(有效期5年)
  • 通過考試後約1個月,中信將透過電郵通知學生在中信本拿比辦事處或列治文辦事處領取證書。

課程內容

這課程是特別為飲食業員工而設,由省政府衛生廳及省酒店及餐館協會一致推薦。課程分第一級和第二級。學生在課程完畢時需接受測驗,合格便可獲得證書。這證書對飲食業人士的就業有幫助,在某些地區開業更是必須的。

  • 微生物學
  • 由食物傳染的疾病
  • 食物的保護和預備
  • 個人衛生與健康
  • 收點和貯藏
  • 食物的供應與分配
  • 正確的洗滌方法

食物安全第二級
證書班

學費

(包學費,課本及證書)

$180 /每位

詳情

課程長度:10 小時
學員人數:上限20 人
授課語言:廣東話及英語

報讀資格:學生必須持有有效 FOODSAFE 第一級證書, 並且成績至少90%

本課程由認證食品安全講師教授。

合格要求

  • 書寫測驗 80%
  • 出席和課程參與100%

證書

  • 證書由 Vancouver Coastal Health 發出
  • 認可食品安全第二證書
  • 通過考試後約一個月,中信將透過電郵通知學生在中信本拿比辦事處或列治文辦事處領取證書。

課程內容

食品安全管理, 撰寫食品安全計劃模組, 其他與管理安全的餐飲業務相關的主題, 如衛生實踐和害蟲控制。

本課程適用於已完成第一級課程的 餐飲業主、經理、廚房經理和行政主廚。 

注意:
學生必須持有有效FOODSAFE 第一級證書, 並且成績至少90%。

課本為英語版本,考試須用英語作答, 不設重考。

守則及條款

本人明白及接受以下守則及條款:

  1. 課程至少需有8位學員才開班。課程如有更改,將提前五個工作天發出通知。
  2. 加拿大中信(以下簡稱CCM)可能會更改上課地點為列治文或本拿比辦事處,並會提前至少5個工作天通知客戶。
  3. 於報名時繳交費用。
  4. 取消及退款政策
      • 4.1 中信可能因為參加人數不足或意外情況而更改課程日期或取消課程。中信將會至少五個工作天前發送電郵給客戶通知有關安排。客戶可以選擇參加其他課程或全額退還課程費及設備費(如適用)。
    • 4.2 客戶可按以下條件申請取消或更改所報讀課程:

       

      申請取消
      上課日前28天或以上申請取消:扣除行政費用$15後,可退回已繳費用餘額。
      上課日前2-27天申請取消:

      扣除行政費用$25後,可退回已繳費用餘額。

      如提供證據(例如:醫生證明或處方單)以證明申請原因為健康問題,行政費用將會豁免。

      上課日前1天或當天申請取消:

      不能退款。

      僅在提供醫生證明, 且屬特殊情況下才會受理,但仍需扣除$25行政費用。

      申請轉班
      上課日前28天或以上申請轉班:免費
      上課日前2-27天申請轉班:

      付行政費用$25。

      如提供證據(例如:醫生證明或處方單)以證明申請原因為健康問題,行政費用將會豁免。

      上課日前1天或當天申請轉班:

      不設轉班。

      僅在提供醫生證明, 且屬特殊情況下才會受理。

  5. 中信循合法和公平的途徑收集個人資料,而該等資料只可用於中信的服務和活動有直接關係的合法目的上。
  6. 中信在本網頁所載的資料祗供參考之用。雖然我們已盡力確保本網頁的課程資料準確,但中信不會對任何錯誤或遺漏承擔法律責任。